神奈川菩薩練成会でのメニューを紹介します。
写真は、ウチで作りなおしたものなので
練成会で出たものとは、切り方などが違いますが・・・
写真は、ウチで作りなおしたものなので
練成会で出たものとは、切り方などが違いますが・・・
【材料】
おから100ｇ きゅうり1/2本 かにカマ（カニ缶）
プレーンヨーグルト大5 白練りゴマ、マヨネーズ各大2
レモン汁大1 塩・こしょう適宜
【作り方】
1.おからはレンジで3分くらい加熱する。または鍋でしばらくから炒りする。
2.小口切りにしたきゅうり、（好みで玉葱スライスも一緒に少し塩をしておき絞る）と他の材料を全部合わせる。
おから100ｇ きゅうり1/2本 かにカマ（カニ缶）
プレーンヨーグルト大5 白練りゴマ、マヨネーズ各大2
レモン汁大1 塩・こしょう適宜
【作り方】
1.おからはレンジで3分くらい加熱する。または鍋でしばらくから炒りする。
2.小口切りにしたきゅうり、（好みで玉葱スライスも一緒に少し塩をしておき絞る）と他の材料を全部合わせる。
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